采用符合清真要求的牛脂肪精制而成，生产车间经过清真认证，生产过程完全按照穆斯林要求屠宰、加工、制作。成品质地均匀，具有优良的稳定性，产品风味可根据客户要求进行生产，可广泛应用于各类清真类烘焙企业、制作各种清真馅料，也可做为清真火锅底料的原料。